Essen und Trinken — Gemüse am besten dämpfen!
August 2, 2008 on 5:29 pm | In Allgemein, Verbrauchernews, Gesundheit und Medizin, Essen und Trinken, Rezepte |sjs wrote an interesting post today on
Here’s a quick excerpt
Da beim Garen von Gemüse durch die rasante Hitzeeinwirkung sehr oft wichtige Vitamine verloren gehen, sollte man vor allem auf eine schonende Zubereitung achten!
Am besten ist dafür ein Topf mit Dampfeinsatz geeignet. Hier wird das Gemüse in heißem Dampf gegart. Mit dem Ergebnis, dass ein Maximum an Vitaminen erhalten bleibt.
Aber auch bei dieser Zubereitungsmethode darf das Gemüse nicht weichgekocht … weiterlesen
Read the rest of this great post here
No Comments yet »
RSS feed for comments on this post. TrackBack URI
Leave a comment
Powered by WordPress with Pool theme design by Borja Fernandez.
Entries and comments feeds.
Valid XHTML and CSS. ^Top^